Lolotte's Cooking

Saltimbocca de veau

Un plat savoureux que j'ai servi pour mon anniversaire .... Par personne Ingrédients: escalope de veau assez fine, 1 tranche de jambon sec, 3 tomates, 1 petite échalote, 4 feuilles de basilic, 3 cas de coulis de tomate, 2 tranches de mozarella, 2 cas...

Posté par lolottecooking à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau, mozarella, basilic, saltimbocca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2013

Jarret de porc à la paysanne

Un plat économique qui réchauffe par ce temps bien froid ..... Pour 8 personnes Ingrédients: 4 jarrets de porc, 300 g de lardons fumés, 250 g de champignon de paris (en boîte), 2 oignons, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 20 cl de crème, 40 cl de fond de veau...

Posté par lolottecooking à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lardon, jarret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2013

Croque-Monsieur aux endives

Une nouvelle variation du croque-monsieur .... Pour 4 croque-monsieurs Ingrédients: 4 endives, 100g de camenbert, 8 tranches de pain de mie, 100 g de poulet rôti, 10 g de beuure, 2 cas de sucre Découpez les endives en lamelles. Faire fondre le beuure...

Posté par lolottecooking à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque-monsieur, endive, camenbert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 janvier 2013

Poulet au comté

Un plat riche en goût ... et un peu en calories !!! Pour 4 personnes: Ingrédients: 4 cuisses de poulet , 100g de comté découpé en petits dés, 150g de comté râpé, 15 g de beurre, 1 oignon, 1 cas de moutarde, 20 cl de vin blanc, 50 cl de crème Epluchez...

Posté par lolottecooking à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Dessert Maribel

Après les longs repas de fête pas très diététiques voilà un dessert toute en légèretée (calories compris ..) Il m'a été inspiré par un dessert mangé chez une de mes amies et elle m'a dit : " si tu le mets sur ton blog tu lui donnes mon nom !!!". Voilà...

Posté par lolottecooking à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2012

Sablés de Noël

Une petite friandise pour cette époque de l'année .... Pour environ 24 sablés Ingrédients: 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 175g de beurre mou, 2 oeufs, 125g de sucre semoule (j'ai mis 1/3 de cassonade mais c'est facultatif), 125g de poudre...

Posté par lolottecooking à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2012

Verrine Marron et foie gras

Voilà une verrine qui peut se servir en apéro ou en entrée pour les repas de fin d'année ..... Pour 8 verrines Ingrédients: 200 g de marron cuits , 90 g de foie gras, 30 cl de crème liquide, 1 bouillon de poule, 5 spéculoos. La veille faites fondre 75...

Posté par lolottecooking à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

Canellé

Voilà une recette de mignardise qui accompagne parfaitement un bon café ..... Pour 24 petits canellés Ingrédients: 2 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 100 g de farine, 50 g de beurre , 50 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 cas de rhum ambré....

Posté par lolottecooking à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canellé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2012

Mise à jour .... encore plus connectée !!!!!

Bonsoir tout le monde !!!! Je vous informe de quelques petites "améliorations " de mon blog : - sur la colonne de gauche , tout en bas , vous pouvez vous inscrire à la newsletter et à chaque fois que je mettrais une recette en ligne, elle atterira dans...

Posté par lolottecooking à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2012

Soupe à l'oignon

Par un temps hivernal rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon ..... POur 2 personnes Ingrédients: 3 oignons, 15 g de beurre, 2 cas d'huile, 15 g de farine, 10 cl de crème , 1 bouillon de vollaille, 50 g de gruyère râpé ; 4 tranches de pain. Epluchez...

Posté par lolottecooking à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>