Voilà une façon différente de manger des escargots ..... mais toujours aussi diététique !!!!! Maintenant on trouve des escargots tout le long de l'année dans les grandes surfaces, moi je les choisis de petits calibres. Pour 4 cassolettes: 24 escargots,...

Ce n'est plus vraiment la période de la galette .... mais faut-il vraiment une période pour en manger ?? Ce qui me gène dans la galette traditionnel c'est souvent ce trop-plein de feuilletage qui vous étouffe , donc je vous livre ici ma version de la...

Ingrédients 100g de saumon frais, 100g de saumon fumé, 5 cas de ketchup, 3 cas de crème liquide, 3 cac de ciboulette , 1 combava ou du jus de citron ( le combava est un agrume cousin du citron vert mais avec un goût se rapprochant de la citronnelle ),...

Après 10 mois d'absence pour cause de maternité , me voilà de retour avec de nouvelles recettes !!!!! Je vous souhaite à tous une bonne année culinaire 2014 !!!!