Lolotte's Cooking

Sablés de Noël

Une petite friandise pour cette époque de l'année .... Pour environ 24 sablés Ingrédients: 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 175g de beurre mou, 2 oeufs, 125g de sucre semoule (j'ai mis 1/3 de cassonade mais c'est facultatif), 125g de poudre...

Posté par lolottecooking à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2012

Verrine Marron et foie gras

Voilà une verrine qui peut se servir en apéro ou en entrée pour les repas de fin d'année ..... Pour 8 verrines Ingrédients: 200 g de marron cuits , 90 g de foie gras, 30 cl de crème liquide, 1 bouillon de poule, 5 spéculoos. La veille faites fondre 75...

Posté par lolottecooking à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

Canellé

Voilà une recette de mignardise qui accompagne parfaitement un bon café ..... Pour 24 petits canellés Ingrédients: 2 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 100 g de farine, 50 g de beurre , 50 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 cas de rhum ambré....

Posté par lolottecooking à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canellé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2012

Mise à jour .... encore plus connectée !!!!!

Bonsoir tout le monde !!!! Je vous informe de quelques petites "améliorations " de mon blog : - sur la colonne de gauche , tout en bas , vous pouvez vous inscrire à la newsletter et à chaque fois que je mettrais une recette en ligne, elle atterira dans...

Posté par lolottecooking à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2012

Soupe à l'oignon

Par un temps hivernal rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon ..... POur 2 personnes Ingrédients: 3 oignons, 15 g de beurre, 2 cas d'huile, 15 g de farine, 10 cl de crème , 1 bouillon de vollaille, 50 g de gruyère râpé ; 4 tranches de pain. Epluchez...

Posté par lolottecooking à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2012

Essai du week-end !!!!!

Ce week-end ce fût essai culinaire pour les fêtes de fin d'année !!!!! Essais sucrés: les bûches de Noël et un flan poire /caramel avec ses chips de crêpes. Essais salés: gaufres de pomme de terre avec saumon fumé et une quenelle de chantilly ciboulette/citron...

Posté par lolottecooking à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2012

Cheesecake au saumon fumé

Pour 2 cheesecakes Ingrédients: 100 g de TUC , 50 g de beurre , 150g de fromage Philadelphia , 100 g de lardons de saumon fumé, 1 cas d'huile, 2 cas de lait, 1 blanc d'oeuf. Faites fondre le beurre. Ecrasez à la main plus ou moins finement les TUC. Mélangez-les...

Posté par lolottecooking à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote