Lolotte's Cooking

Gâteau aux figues

Ingrédients : 1 yaourt , 2 oeufs, 3 pots à yaourt de farine, 2 pots à yaourt de sucre, 1/2 pot à yaourt d'huile, 1/2 sachet de farine, 1 pot de confiture de figue, des figues (environ une dizaine de préférence confites mais séchées cela ira aussi). Dans...

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Tags: figue, gâteau

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25 juillet 2012

Samoussa au boeuf

Ingrédients: 350 g de boeuf haché, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 paquet de feuille de brick, 15g de vermicelle de soja, 3 cas de coriandre ciselée, 1 cas de curcuma, 1 cac de piment, 1 cac de curry, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre, huile , huile pour friture....

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Tags: boeuf, samoussa

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25 juillet 2012

Récolte du jour

Et oui qui dit cuisine dit légumes !!!! Le soleil étant revenu, le jardin pousse et les légumes sont près à être récoltés.

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22 juillet 2012

Lasagnes au thon

Recette pour 2 bons gourmands . La pâte : vous pouvez la faire vous même ou alors acheté de la pâte à lasagne tout prêt. Dans ce cas il suffit juste de la précuire 6 à 7 minutes dans de l'eau bouillante. Une fois cuite bien les rincer à l'eau froide et...

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Tags: tomate, courgette, aubergine, poivron, béchamel, lasagne, thon, échalote

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22 juillet 2012

Atelier du dimanche après-midi......

Petit atelier pour ne pas perdre la main.... des macarons. Il fallait que je teste mes nouveaux colorants. 2 parfums: chocolat et figues. Voilà le résultat: Hummmmmmmm !!!!!! Il fallait que je teste mes nouveaux colorants.

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22 juillet 2012

Cocktail à la pêche

Ingrédients: 3 bouteilles de vin blanc (style bourgogne aligoté), 4 cas de sirop de sucre de canne, 400ml d'amaretto, 350 ml de crème de pêche, 250 ml de porto blanc. 6 à 8 fruits (pêche jaune, pêche blanche, nectarine). Prévoyez un peu de sucre en fonction...

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Tags: pêche, cocktail

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18 juillet 2012

Journée shopping

P'tit journée shopping ..... et oui voilà j'ai forcément fait des achats cuisine !!!!!

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16 juillet 2012

Sucette de saumon

Ingrédients: 1 pavé de saumon frais, 100g de saumon fumé coupé en lardons, 1/2 caprice des anges (fromage qu'on trouve dans toute les grandes surfaces) 20g de beurre mou, un mélange de graine de sésame et ciboulette cisélée (que vous préparez vous-même)....

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Tags: saumon, ciboulette, sésame

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16 juillet 2012

Déjeuner dominical

Après quelques excès un déjeuner léger s'imposait dimanche. En plat une salade avec des oeufs brouillés. Et en dessert... ok j'avais dit un repas léger mais c'est dimanche il faut quand même un dessert ....... Risotto sucré au lait d'amande et gelée de...

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Tags: risotto, oeuf, groseille, salade

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15 juillet 2012

Galette de légumes

Ingrédient: 4 courgettes, 6 carottes, 2 oeufs, 4 cas de farine, 100 g de gruyère râpé, sel, poivre, beurre et huile pour la poêle. Pour varier je remplace courgette et carotte par pommes de terre et patate douce. Râper les carottes et les courgettes....

Posté par lolottecooking à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte

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