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saumon
10 janvier 2014

Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons
Ingrédients 100g de saumon frais, 100g de saumon fumé, 5 cas de ketchup, 3 cas de crème liquide, 3 cac de ciboulette , 1 combava ou du jus de citron ( le combava est un agrume cousin du citron vert mais avec un goût se rapprochant de la citronnelle ),...
Posté par lolottecooking à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  saumon fumé,  tartare

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29 septembre 2012

Soirée Pizza !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Soirée Pizza !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A votre avis qu'est-ce que l'on fait avec tous ces ingrédients ???? Bon OK il y a un gros indice dans le titre !!!!!!!!!!!!! Et oui on fait des pizzas maison . Pizza aux fromages: étalez votre pâte à pizza. Disposer une couche de sauce tomate. Déposez...
Posté par lolottecooking à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  saumon,  gruyère râpé,  comté,  gorgonzola,  mozarella,  pizza,  confit de légumes,  nutella,  prâlin

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10 septembre 2012

Déclinaison de bagels

Déclinaison de bagels
Une p'tit idée pour un apéro, un pique-nique, ou même une entrée. Préparez votre pâte à bagel et formez des petites boules d'environ 2 à 3 cm de diamètre. Faites-les pocher puis cuire au four comme sur la recette. Une fois refroidie , découpez- les et...
Posté par lolottecooking à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  bagel,  terrine

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25 août 2012

Repas du vendredi soir

Repas du vendredi soir
Voilà mes p'tites préparations d'hier soir .... En apéro : Mousse de saumon fumé et crème d'avocat. Frais et classique mais gagnant à chaque fois. Mousse de gorgonzola (fromage italien se rapprochant de notre bleu) et poudre de pain d'épices. Cuillière...
Posté par lolottecooking à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  courgette,  pâtes,  risotto,  tomate séchée,  tuile,  saumon,  avocat,  framboise,  gorgonzola,  mozarella,  pain d'épices

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16 juillet 2012

Sucette de saumon

Sucette de saumon
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais, 100g de saumon fumé coupé en lardons, 1/2 caprice des anges (fromage qu'on trouve dans toute les grandes surfaces) 20g de beurre mou, un mélange de graine de sésame et ciboulette cisélée (que vous préparez vous-même)....
Posté par lolottecooking à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  ciboulette,  sésame

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14 juillet 2012

Repas de la fête national

Repas de la fête national
Et oui un 14 juillet sa se fête ... pour les feux d'artifices la météo a été contrariante mais sa ne nous a pas empêché de tester des nouveautés !!!!! Apéro ; cocktail à la pèche, verrine d'aubergine confite, taost figue, chèvre et noix, feuilletée sauce...
Posté par lolottecooking à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  courgette,  abricot,  amande,  aubergine,  brioche,  carotte,  côte de boeuf,  figue,  noix,  patate douce,  pomme de terre,  pêche,  saumon

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