Pour 2 personnes Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde découpé en morceaux, 10 tomates séchées (acheté les dans un bocal dans de l'huile), 70 g de gruyère râpé, 2 cas d'huile des tomates. Mixer grossièrement tous les ingrédients, salez, poivrez. Etendez...

Voilà mes p'tites préparations d'hier soir .... En apéro : Mousse de saumon fumé et crème d'avocat. Frais et classique mais gagnant à chaque fois. Mousse de gorgonzola (fromage italien se rapprochant de notre bleu) et poudre de pain d'épices. Cuillière...

Ingrédients: une pâte feuilletée, 100 g de gruyère râpé, 1 sauce au choix : moi ici j'ai choisi aubergine/poivrons mais vous pouvez prendre de la tapenade, du pesto, des tomates séchées mixées, caviar d'aubergine..... Prenez juste une sauce pas trop liquide....

Hier soir p'tit dîner tranquille avec des tests culinaires. On a profité du beau temps pour s'installer sur la terasse ... enfin le beau temps on l'a eu juste le temps de l'apéro !!!! En plat : Galette de poulet aux tomates séchées accompagné d'un risotto...