Nouilles asiatiques

Pour 2 personnes

Ingrédients: 100 g de nouilles asiatiques (vous les trouverez dans le rayon cuisine du monde des grandes surfaces), 2 carottes, 2 courgettes, sauce soja, huile de sésame (facultatif) , huile de tournesol

Faites tremper vos nouilles dans de l'eau bouillante le temps de préparer vos légumes

Débitez vos légumes en petits batonnets .

Faites chauffer 2 cas d'huile de sésame et 2 cas d'huile de tournesol (si vous n'avez pas d'huile de sésame mettez 4 cas d'huile de tournesol) dans un wok (si vous n'en avez pas une poêle fera l'affaire). Quand l'huile est bien frémissante jetez vos bâtonnets de légumes dans le wok et laissez cuire pendant 15 mn en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps égouttez les nouilles et rincez les un peu sous l'eau froide. Puis rajoutez les dans le wok . Ajoutez 5 cas de sauce de soja. Moi je ne sale pas car la sauce soja est déjà très salé mais si vous aimez la cuisine très salé, assaisonnez à votre goût. Laissez cuire pendant 10 mn. Déguster !!!!!